Türkischer Kaffee ist berühmt für die älteste Brautechnik der Welt, die in den alten Brauereien von Istanbul perfektioniert wurde. Der einzigartige Geschmack, das Aroma und die Schaumkrone des türkischen Kaffees und seine traditionelle Aufmachung sind in vielen Kulturen mit ihrem Erbe und ihrer Identität berühmt.
Kurukahveci Mehmet Efendi’s Türkischer Kaffee wird aus hochwertigen Arabica-Kaffeebohnen hergestellt, die aus verschiedenen Teilen Mittel- und Südamerikas stammen. Sie werden zusammengestellt, geröstet und dann nach einer traditionellen Methode fein gemahlen, was die Zubereitung zu einem Kunstwerk macht. Die Kaffeemaschine ist stolz darauf, dass sich der Schaum oben auf der Tasse(türkische Kaffeetasse) absetzt, im Mund verbleibt und Sie den köstlichen Geschmack länger als bei jeder anderen Kaffeesorte genießen können.
Eine weitere Besonderheit des türkischen Kaffees ist, dass er nicht gefiltert oder gesiebt werden muss, da sich der Kaffeesatz am Boden der Tasse absetzt. Aus diesem Grund ist türkischer Kaffee sehr praktisch und preiswert, da Sie nur eine Cezve(türkische Kaffeekanne) für die Zubereitung benötigen.
Kennen Sie das Türkische Café?
Der aus der Türkei stammende türkische Kaffee gehört zum kulturellen Erbe des Landes. Er wird oft zusammen mit einem Glas Wasser (weil sehr stark, um den Gaumen nach jedem Schluck zu reinigen) und einem Loukoum serviert. Sie kann “sade” (zuckerfrei), “orta” (mittel) oder “sekerli” (süß) sein.
